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第70章 鱼香（第2页）

“我说元娘，你是咋做的那菜，为啥我看着和平常做的茄子区别不大，却是味道大不一样？”

元娘好笑的看着这个好不作伪的“中年妇女”

，心说“同样是茄子，刚才我也问了大叔了，他做的是酱烧茄子。

嗯，有酱，有茄子的，不一定只有酱烧茄子，咱还可以做的，是鱼香茄子！

所以，这道菜其实的名字，叫做鱼香茄子！”

刘大叔此时听了这话，愣愣的环顾了一下厨房。

“鱼香？元娘你是拿了鱼做的吗？可是刚才没有看到你给这个茄子里放什么鱼啊！”

元娘汗了一个。

“呃，大叔，不是真的鱼啦！

所谓的鱼香，其实是和鱼毫不沾边的。

它就是模仿民间彭玉所用的调料和方法，取了这么个名字。

一般来说，我们调制这种味道，需要用到的有泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油或者是豆瓣酱。”

“当然了，我的这种豆瓣酱，同大叔从前的那种酱，味道是有些不一样的。”

刘婶子没有看到刚才元娘做菜，倒是真正眼馋的很，“我说元娘，那菜你是咋做出来的，怎么光是闻着都觉得很香呢！”

“呵呵，婶子，你太夸张了！

当然，这个菜其实很简单的，估计刘大叔已经是学会了！”

刘大叔全名叫刘本。

刚才在元娘做菜的时候，刘本目不转睛的盯着，作为一个厨师来说，眼神最为炙热的时候，便是看到别人一展精湛厨艺的时候。

元娘无论是刀工还是菜的做法，都是让刘本深深的折服了。

切成条的茄子，在放了油热之后的锅里过油。

之后，留有油的锅里，放入葱末、蒜末，还有元娘自己带来的那一小罐子豆瓣酱和切好了的茄子。

可以说，简单的做法，却是做出了不一样的美味，刘本此时心里头十分的激动。

从自己学会做菜的时候起，自己将师父教的每一样都记得清清楚楚，每一个菜的做法步骤也是死死的记牢。

或者，在看到元娘做菜之后，刘本才是想起来，为什么自己明明做的看起来精美吃起来味美，自己的师父偏偏是越到后来越是摇头叹息。

只是因为，自己是一个不会变通的人，只是因为自己死记硬背师父的做法，而导致了师父遗憾，这样的自己是没有机会将师父的厨艺发扬光大吧！

还好，自己遇到了元娘！

“所以，这就是我要说到了。

既然是大叔大婶已经是答应让我来这里做厨子，我就拿这里当家一般上心的。

我是想着，我们这里应当适当的推出一些活动，吸引大家的注意力！”

活动？什么是活动？

看到两个中年人大眼瞪小眼的看着自己，元娘一拍额头，颇感无力的解释，“那个，活动就是一种营销手段。

呃，就是如同王老板家的米降价，大家都会去抢购一般，我们适当的推出一种手段，让大家争相来品尝我们的饭菜！”

龙凤店的这两位老板，倒是一副虚心接受的模样。

“那我们该如何做这个，手段？”

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