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十一娘到底还是没有告诉许仲颜她有多少钱,因为她觉得许仲颜并不是想套自己有多少钱,而只是打趣打趣自己。
而经过那晚,十一娘决定了,莲花菩提的生意还是保密吧,虽然她之前就告诉了许太夫人这件事,但不管是大伯还是二伯,他们的表现,很明显是不知道这件事的,十一娘送给许太夫人的莲花菩提子,也没见她戴出来过,所以,祖母的心思,她不难猜到,因此,这菩提子生意,还是保密吧,就算她哪日被这些至亲的人谋夺了家产,也有一条后路不是?
想通了这些,十一娘也把李三保和李成叫来,让他们在府城买一座宅子当仓库,而且不要在城南和和城西买,城南是她现在所在的地方,城西是本家许府所在,这两个地方最好都要避开。
因为是做仓库,十一娘对房子的建筑样貌,景观设计什么的不做要求,再加上她又有钱任性,不喜欢讨价还价,因此,房子很快就买下来了,地址在城东浣花街上,占地足有五亩地,虽然地方大,但建筑比较简单,只有三进,
因为路太远,那宅子她没去看过,只派了周嬷嬷过去看了会,听得周嬷嬷说没问题,她就付钱了。
买好房子后,李嬷嬷带吉顺吉祥几个过去打扫了两天,李三保三父子就回了深州,对外,依然说是回家祭祖。
十一娘这边忙着团团转,许仲颜那边也不得歇,虽说买地的事情不急,现在刚秋收完,要等来年才耕种,所以田地年底再买也是没问题的,现在更急的是酒楼,他上次看了几家,地址都不太理想。
他现在可是把城南合适的街道都逛了一遍,最后把酒楼地址定在了城南与城东交界的清平街。
城南住的大多是商户,虽富但不贵,城东住的大多数是官家,既富且贵,江宁府最尊贵的家族——安王府,也是座落在城东,因此,许仲颜经过千挑万选后,把店址定在这里。
这里原是两家杂货铺,许仲颜买下后,就让人改造成二层的酒楼,名字他都想好了,就叫“聚福酒楼”
,至于人手方面,虽说可以雇一些长工,但考虑到菜谱的保密问题,所以许仲颜更倾向于买人,但是他去了许多人伢子处,小厮和丫鬟倒是带了好几个回来,就是这厨师,真是不好买啊,有能耐的人,谁会卖身为奴啊!
最后不得已,许仲颜在外面请了一个厨师回来,那厨师原来是在忠德街上一家小饭馆工作,因为忠德街上竞争大,饭馆常年亏损,原来的老板不打算做了,就把店里的几个人手都遣散了,许仲颜知道后,就把这家饭店的一个厨师并两个小二一起请了,并与他们签定了十年的长契。
酒楼装修期间,许仲颜也没闲着,又盘下了清林街上的一个小店,随便整理下,挂了个“许记成衣铺”
的牌匾就营业了,专卖十一娘让老宅人做好的成衣。
这批成衣总共有一千多件,刚开业生意倒也不错,因为城南住的多是商人,很多都是夫妻齐上阵的生意人,所以自己缝制衣服的时间就很少,在定价方面,做一件大人的袍子只要五尺布,就算是使用成本最高的缎绸,合计下来布料也只需150文钱,而使用葛布的话,则只需要75文钱,许仲颜原本打算按每个衣服所花布料的市价来卖,但十一娘打听到府城目前没有一家成衣店,于是强烈要求给这批成衣的定价均采用布料市价的两倍,即一件缎绸成衣,所使用布料成本是150文,布料市价是375文,卖价则定为750文,足足是成本的五倍。
一开始,许仲颜不同意这个定价方案,他觉得太高了,怎么会有人来买。
而十一娘则是这么说道:“二伯,你不试试,怎么知道不行?而且我们这个生意又不是做一两天的,如果我们试了,还是不行,到时再来降价,不也一样?”
听得十一娘这么说,许仲颜才答应了这个定价方案。
却没想到,这么贵的衣服,居然真的有人买!
十一娘让人做了几个人形木架子,把衣服挂在上面,就像有人穿着一样,然后一字排开,摆在店铺门口,马上就吸引了一堆逛街的小娘子。
一个月下来,那批成衣售出竟然有近一半,特别是男士成衣,几乎卖完。
统计流水账更是吓人,六万多两成本的衣服竟然卖了有30万两的收入,这个结果,不只许仲颜吃惊,连十一娘都吃惊了。
这个定价,放到上元县或其他地方肯定卖不动,为什么在城南就卖得那么好呢?这个问题,十一娘也认真思索过,记得上辈子哥哥曾教过她,商品销售有三要素,一是信心,二是需求,三是购买力。
信心是顾客对产品的信心,对商家的信心,许家是以丝绸起家的,所以许家人做起成衣来,那功夫自然也是不差的,所以顾客看到商品,自然能感觉得到它的品质,对其拥有信心。
至于需求和购买力,十一娘经过这事才了解到,城南居住的多是商人,很多人家都是小富阶层,不差钱,差的只是地位和时间,所以他们对成衣这块有足够的需求和购买力,特别是很多出来打工的男子,没有家室在身边,平时穿的衣服都是托人做的,现在有人卖成衣,他们自然会光顾了。
如此之下,就造成了成衣铺子开业第一个月红火的现象。
看到成衣铺子生意这么红火,许仲颜特地回了一次上元县,一是把赚了的钱送回去一半,二是让老宅的下人继续做成衣,但当初成衣这一块,主要是二房和四房做的最多,特别是二房,不只下人,连几个姨娘和小姐都齐上阵,才能在大半年时间做出一千多件来,四房这边,周嬷嬷、李嬷嬷、小桃、小杏也全都一起做了,李嬷嬷向来又是绣花快手,做起成衣来,一个顶俩,十一娘虽然不会做衣服,但对衣服的款式,提出了非常宝贵的经验,铺里卖的最好的几款衣服,就是经十一娘提醒做的改变,特别是让她们在葛布和绨布上绣上花朵或蝴蝶,再罩上不同颜色的纱布,看上去朦朦胧胧,欲实还虚,一下子提升了葛布和绨布的档次,还掀起了抢购潮。
那成本才95文钱的裙子,最后被许仲颜提价到800文,结果还是被抢购一空。
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