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91 第91章 91做点心3（第1页）

91做点心3

佟小樱现在已经开始揉手中的面粉了。

掺了水后的面粉，用右手轻轻搅动，第一步就是轻轻松松揉成雪花状。

接着，就可以用力的揉成团。

当面粉团成团后，佟小樱找来了一个干净的大碗，再在碗上面找来了一块干净的布罩在上面。

这一步叫做醒面。

然后要做的就是发面。

当发面做好后，面团需要再一次的从碗中拿出来，揉，使劲的揉到一定程度，那就可以把面粉做成需要的形状。

佟小樱前世的时候，对于面点，那是有非常严苛的磨练的。

面团掺入了薄荷绿色汁液后，是一团绿色的面团。

非常漂亮。

但也不是很绿的那一种。

因为等一会蒸制的过程中，会变得更绿一些。

那时候这个绿色就像通体的翡翠般诱人。

“帮我去找来镊子，筷子，荚子……”

佟小樱说。

此时此刻，看着佟小樱这一系列行云流水的动作，众人的已经傻眼了。

这样的一个小丫头，刘府大厨房里的大厨子，小厨子们，都瞪大了眼睛满脸的不敢相信。

这个丫头的动作非常的快速。

而且漂亮。

真的是可以用“漂亮”

这个词来形容。

刘老妇很快就找来了佟小樱所需要的工具。

其实都是一旁厨房里的厨子们给佟小樱找来的。

佟小樱拿起一个个工具，开始在已经揉成小团的面粉上面开始增加她所需要的形状了。

佟小樱用了极快的速度，做出了各种小动物造型的面团。

“这手艺，真是绝了。

我看了都想吃一个呢……”

刘府里的小厨子忍不住的嘀咕。

不要说他了，估计这里所有的厨子都有这种想法。

薄荷这种植物，对于厨子来说一般都是知道的，这是能食用。

可是，却没有人用这东西来做吃的。

自然，谁都不会想到用清凉的薄荷做一道如此简单的点心。

这一道点心虽然看似简单，但，却也繁复，没有一点功底，那是做不出来的。

这点心手艺，的确是可以说，太难得了。

大家都是厨子，自然看到这一幕后，是知道，这丫头是有本事的。

虽然不知道本事多大，但，此时露的这一手，的确可以了。

原先，流露嘲笑的眼神，收了起来。

原先，满脸不以为意，看不起这样年纪小小的丫头的众人，此时不得不佩服了。

刘全傻了眼。

这死丫头的动作太快。

或者，刚才他也是震惊了这丫头的动作行云流水，太过于敏捷，所以才……以至于让了她做到了这一步。

可，自己如果是在这个时候把这些已经揉成形状的面团毁掉，估计，八成自己会被人反过来骂了。

骂他缺德。

刘全呲牙。

终于体味到了一种无可奈何是一种什么样的滋味。

刘老妇已经是狗腿的找来了蒸笼。

蒸笼一共是两个。

上下两个。

佟小樱小心的把已经成型的动物缓慢的放进去。

然后道：“这个面还需要发一下，就立马可以蒸了。”

佟小林当即就已经去把炉子上的火烧的旺旺的。

锅子里的水很快烧开。

这时候，佟小樱判断了一下这个已经捏成形状的面团都已经发好了。

这是可以上炉子蒸制了。