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第34章 试做（第1页）

既然决定了做生意，孟雪便去买了一辆人力三轮车，然后去批发市场买了两个大铁桶和两个炉子。

而季繁星则让小天帮她找了肉夹馍的菜谱，然后打印出来。

季繁星想先试着做一做肉夹馍，她的厨艺技能现在已经到了中级了，做出来的菜和中档的饭店的菜色相当。

所以，她还是很自信地决定先试做。

季繁星让妈妈买了适合用了做白吉馍的面粉，然后按照发面的配比技术和和面手法开始和面，和完面她开始拿妈妈买好的调味料进行调味。

她没有做多，只做了一小铁盆的底料。

底料做好了，她才开始往里面加肉，有全瘦肉的，也有半肥半瘦的肉，全肥的肉块只有一块，用来调香味，因为她们家没人喜欢吃肥肉。

配料和肉都准备好，季繁星用和好的面捏成面饼的形状，然后放在锅炉上烤制。

烤制了四个，季繁星就剁了几块肉，加上青椒之类的配料，切开馍，把配料夹在面饼里，肉夹馍便做好了。

“好香啊，姐，给我一个，我帮你尝尝好不好吃！”

现在家里只有老四季晓月和季繁星没有开学，闻到季繁星做的肉夹馍的香味后，她开口要吃。

“我做的能不好吃吗？行了，给你。”

见季晓月眼巴巴嘴馋地站在她身边，季繁星把一个半肥半瘦的肉夹馍递给妹妹，然后又把两个全瘦肉的肉夹馍给姥姥和妈妈，让她们尝尝，而她自己也拿了一个。

咬了一口，味道很好，比她以前吃过的肉夹馍都要好吃。

不过，她没吃过正宗的肉夹馍，所以不知道和陕西那边的比起来，味道怎么样。

“嗯，好吃，这个应该很好卖，我看你做的挺简单的，等会儿我也做几个试试。”

孟雪吃了几口，说道。

“好啊，毕竟是你去卖这个，你肯定要学会的啊。

我的底料配的还可以，你以后用的时候可以直接往里面加材料和肉，里面还可以配点香肠和鸡蛋。

至于白吉馍，你知道怎么和面后就很快能学会了。”

季繁星把整理好的资料递给妈妈，等家人吃完，她才开始教妈妈做白吉馍。

因为在试炼场里操作过，所以季繁星做底料和白吉馍的动作很熟练，但是孟雪从来没接触过，所以学起来有点慢。

总共花了两天时间，孟雪才彻底掌握了面饼揉捏的力度和烤制的火候。

7号下午，季繁星和妈妈一起去学校宿舍搬东西，她以后不会再住宿舍了，所以东西要搬回来。

回到宿舍的时候，杨楠楠已经回到宿舍了。

“好久不见！”

杨楠楠问好道，看到季繁星身后的孟雪后打招呼道：“阿姨好，来这边坐，歇一会儿。”

“不用了，我不坐。”

孟雪摆摆手，“谢谢你了，同学。”

“你怎么这么早就来了？”

杨楠楠转而问季繁星道，宿舍现在就她一个人在，其他同学都出去玩或者还没回来。

“我来是搬东西的，我不是和你说过吗？我家在这边安家了，所以我以后就不住宿舍了。”

季繁星笑道，“我妈就是帮我搬回去的。”

说完，她让妈妈在床下面等着，自己爬上床去把被子和铺盖卷好，让妈妈接下去。

“要不要我帮你搬下去？”

说着，杨楠楠便要帮忙。

“不用，我之前已经把衣服都带回家了，就剩被子和脸盆牙刷没带。

我和我妈两个人就行了。”

季繁星把自己的洗脸盆和其他洗漱洗浴用具收拾在一起，和妈妈先把被子送了下去，然后就见杨楠楠把季繁星脸盆之类的抱了下来。

季繁星接了过来，“好了，我的东西都搬完了，咱们晚上见，我还要回家一趟，把东西送回去。”