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第二十七章 如此缠绵(第1页)

27.如此缠绵

“真是夜色可餐。”

颜妤赞叹说。

小姐开始上菜了。

先是两盘汤,有些浅绿色的。

“罗宋汤。

饭前汤,喝就行了。”

麦迪说。

颜妤小心地尝了一口,好像在尝药。

“好喝吗?”

他问。

“有点甜味儿。”

她说。

接着,又上了面包和果酱。

“这个我见过。”

颜妤拿起一片面包,用刀子抹上一层果酱,大大地咬了一口。

小姐又上来一道菜。

这道菜看起来就很金贵,一只很大的船型盘子里只有小小的一滩,大概有一汤勺那么多,都是些红色的颗粒,每粒有维生素C药粒那么大,一粒是一粒的,被一种黏稠的调料黏和在一起,周围有一圈儿洋葱圈。

“这是什么?”

“鱼籽酱。”

“这就是有名的鱼籽酱?”

颜妤兴奋起来。

“我见很多外国小说里提过鱼籽酱,外国人好像都愿意吃这东西。”

“摆在你面前的是黑龙江产的大马哈鱼籽。”

“这是蒸的吗?”

“不,这是生的。”

“生的?就给这么一点点?”

“这一点点儿就30元钱,一斤大马哈鱼籽原料就近200多元呢。”

麦迪很内行。

“这道菜很不好加工,生鱼籽用盐揉,即要揉透揉去腥气,又不能揉碎了,要一粒是一粒的,就像你现在看到的这样。

颜妤,你尝尝……”

“不敢。”

“怕什么?你不是吃过生鱼片吗?道理都是一样的。”

麦迪用餐刀尖挑了一点红色的鱼籽酱,抹在面包上,递给颜妤。

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