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“以后不要这么熬夜了,等酒吧进入正轨,每天早点休息吧!”
常东道。
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“嗯好!”
倪语乖乖点了点头,那小鸟依人姿态看得酒吧众人都有些不好意思。
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……<p>
事实证明,常东的理智是对的。
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挚爱酒吧开业第二天销售额还有六万六,到第三天直接腰斩至两万三!
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其后三四天,销售额持续下跌,到星期四的时候已经跌至五千。
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好在周五周六周日拜休息日所赐,营业额开始回暖,尤其是周六达到了两万七。
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这很正常,学生消费能力还是十分有限的,尤其是在工作日,白天有课,晚上自然鲜少有人出来喝酒泡吧了。
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好在大学城庞大人流量在那摆着,总有人追求情调,点上一杯鸡尾酒,拍个自拍,发个朋友圈,强装寂寞无聊,求偶遇云云。
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因此有五千销售额已经很不错了,毕竟这仅仅是单日。
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另外,酒吧内除了阿鼻等保安、酒保以及少量侍应生是正式工,其余都是学生兼职,人工成本相对而言还是比较低的。
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所以还是很有赚头,对于员工来说,高达五成的奖金池,依旧令挚爱充满了吸引力。
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但是经历过开业前两天的疯狂,大家心理阈值不免被拉高,多少还是有些落差。
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倪语这两天更是焦急的寻找着补救措施。
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经过和常东的商讨,她决定举办个校园乐队PK大赛,拿出万元奖金,奖励获胜乐队!
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这么做:一来可以免去驻唱成本支出;<p>
二来校园乐队本身就自带粉丝团,不,应该说家属团,他们过来,总不好空着手吧?想来应该能拉回一些营业额。
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