七八中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第40章 牛奶糕带来的甜蜜时光（第2页）

在春日部一个宁静的午后，温暖的阳光轻柔地洒在野原家的窗台。

美伢突发奇想，打算为家人制作一款美味的牛奶糕，给平淡的日子增添一份甜蜜。

“小新，妈妈今天要做牛奶糕哦，你要不要帮忙？”

美伢在厨房喊道。

“牛奶糕？听起来好好吃，我要帮忙，我要帮忙！”

小新像个小炮弹一样冲进厨房，眼睛里闪烁着兴奋的光芒。

美伢微笑着点头，从橱柜里拿出制作牛奶糕的材料：新鲜的牛奶、洁白的细砂糖、嫩滑的吉利丁片，还有散发着麦香的玉米淀粉。

“小新，你先把吉利丁片放进冷水里泡软，记得要轻轻放哦。”

美伢一边说着，一边把牛奶倒入锅中。

小新小心翼翼地将吉利丁片放入水中，看着它慢慢变软，就像在看一场神奇的魔术表演。

“妈妈，吉利丁片好像在水里睡觉呢。”

美伢在牛奶中加入细砂糖，用小火慢慢加热，并不停搅拌，让细砂糖充分溶解。

牛奶在锅里微微翻滚，散发出诱人的奶香。

“小新，你看，牛奶变得甜甜的了，就像你一样可爱。”

美伢笑着对小新说。

接着，美伢把泡软的吉利丁片捞出，放入温热的牛奶中，继续搅拌，直到吉利丁片完全融化。

小新好奇地凑近，盯着锅里看，“妈妈，吉利丁片不见了，是不是被牛奶吃掉啦？”

“哈哈，对呀，吉利丁片和牛奶融为一体，等会儿就能变成美味的牛奶糕咯。”

美伢解释道。

美伢把玉米淀粉加入少量牛奶，搅拌成均匀的淀粉糊，然后缓缓倒入正在加热的牛奶中。

随着淀粉糊的加入，牛奶变得浓稠起来，像丝滑的绸缎。

“哇，妈妈，牛奶变稠啦，好像布丁一样。”

小新兴奋地叫起来。

“没错，这就是牛奶糕成型的关键哦。”

美伢把火关掉，将浓稠的牛奶糊倒入一个方形的模具中，轻轻晃动，让它表面平整。

“小新，现在我们要把模具放进冰箱冷藏，等它凝固就可以吃啦。”

美伢把模具放进冰箱，小新则一脸期待地守在冰箱旁边。

“妈妈，要多久才能好呀？我感觉时间过得好慢。”

小新时不时打开冰箱门看看。

“别着急，大概需要一个小时哦，你可以先去玩一会儿。”

美伢摸了摸小新的头。

一个小时终于过去了，美伢从冰箱里拿出模具。

牛奶糕已经凝固成型，像一块温润的白玉。

美伢把模具倒扣在盘子上，轻轻一敲，牛奶糕完美地脱模，散发着迷人的光泽。

“哇，好漂亮，妈妈，我可以吃了吗？”

小新迫不及待地拿起勺子。

“可以啦，小心别烫到哦。”

美伢笑着说。

小新挖了一大勺牛奶糕放入口中，牛奶的香甜、吉利丁片的嫩滑和玉米淀粉的细腻口感在口中交融。

“嗯，太好吃啦，妈妈，这牛奶糕就像云朵一样软，又像蜂蜜一样甜。”

小新一边吃，一边含糊不清地夸赞。

这时，广志下班回到家，看到桌上的牛奶糕，也忍不住尝了一口。

“美伢，你做的牛奶糕简直绝了，入口即化，奶香味十足。”

小葵坐在婴儿椅里，看着大家吃得开心，也咿咿呀呀地叫着。

美伢给小葵喂了一小口，小葵开心地笑了起来，挥舞着小手，似乎也在表达对牛奶糕的喜爱。

这个宁静的午后，因为一份美味的牛奶糕，野原家充满了甜蜜和温馨。

牛奶糕不仅是味蕾的享受，更是家人之间爱意的传递，成为小新童年美好回忆中一抹甜蜜的色彩。