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第三十六章 佛跳墙（第2页）

直到巳时中刻，两人才在宣旨太监的连番催促下进了永定门，直直往紫禁城而去。

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紫禁城，乾清宫，西暖阁外堂。

朱由检坐正首，韩爌坐其右，孙承宗坐其左。

朱由检热情的为两位远道而来的老大人夹着菜，一边夹，还一边介绍这菜的名堂。

如此礼遇，把个韩、孙二人感动的更是老眼微红。

“此菜名曰佛跳墙，是朕专门吩咐御膳房做得，用的是鲍鱼、海参、鱼唇、驴皮胶、杏鲍菇、牛蹄筋、花菇、八爪鱼、瑶柱等珍馐，用参鸡汤文火炖煮两个时辰才成，此菜最是大补，两位老大人一定要尝尝。”

两人闻言，皆是惊讶。

两人皆身居高位多年，各种珍馐美味自然尝遍，但‘佛跳墙’这个名字还是第一次听，而且里面的好多食材也是第一次听说。

两人起身谢过，然后便学朱由检先是尝了一口汤。

一口浓汤下肚，鲜香回味唇齿之间，两人顿时惊叹不已。

然后再吃里面的食材，自然又是一番风味，直把二人吃的是口齿生津，差点咬了自己的舌头。

“不满陛下，老夫活了大半辈子，承蒙陛下错爱，还是头一次吃到如此鲜香的佳肴，真乃三生有幸，三生有幸。”

孙承宗恋恋不舍的放下汤匙，对着朱由检拜道。

朱由检闻言，笑而不语，心道：能不鲜吗？朕让御膳房的厨子添了XX乐鸡精的。

“臣离京时还未发现有此名菜，臣斗胆问陛下一句，不知此菜是何人首创？”

韩爌躬身问道。

朱由检亦是笑而不语，倒是旁边伺候的王承恩凑趣说了一句。

“二位大人，这菜是陛下首创的，不止这道菜，还有这桌上的麻婆豆腐、酸菜鱼、水煮肉片、回锅肉，这些都是陛下手把手教给御厨做的，后宫的娘娘们吃了都说好呢。”

王承恩一激动，顿时说漏了嘴。

韩爌和孙承宗闻言，立时变了脸色，双双起身，向朱由检劝谏道。

“陛下，圣人云，君子远庖厨，臣等请陛下专心国事，莫在庖厨之间虚度光阴。”

朱由检闻言，一脸黑线，白了王承恩一眼后，便扶起二位大人。

“呵呵，呵呵。”

朱由检先是尴尬的笑了两声，随后便鸡贼的转移了话题。

“两位爱卿所言极是，但圣人亦云，治大国若烹小鲜，不知爱卿是否知晓朕为你二人准备这道佛跳墙的一番深意？”

韩爌和孙承宗皆是翰林之才，闻言虽心中一怔，但胸中很快便有了答案。

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外面寒风刺骨，乾清宫西暖阁中温暖如春。

经过朱由检亲自指点改建的地暖工程正在发挥着它的效力。

孙承宗放下筷子，又用帕子擦了擦嘴，看了韩爌一眼后，便对朱由检微微躬身道。

“回陛下，微臣不才，就先抛砖引玉了。”

朱由检笑着点了点头。

“陛下，微臣以为这佛跳墙汇聚二十多种食材，其中既有山参、海参、鲍鱼等名贵补品，亦有鱼唇、牛蹄筋、山菇等山野风味。”

“山参离了鱼唇则淡，鱼唇离了山参则腥，唯珍奇与简朴交杂，方成人间美味。”