七八中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第二百二十章盛意难却（第2页）

是佐饭上佳之选！

说句实在话，一片腊鱼肉可以绊饭一碗！

一碟腊猪肝，一片一片垒成圆状花形！

不吃，就看上去也是种赏心悦目的事！

李齐的大哥李院，对这腊猪肝有偏好！

小时候曾言，要吃一碟子腊猪肝！

可见爱吃到什么程度！

腊猪干香脆微甜，倘若不咸，光吃也能吃好儿片！

其还有补铁补血之功效！

个人认为腊好了的就仅仅是美食罢了！

最多有开胃和胃饱胃之功！

一碟腊招财，也就是猪舌头，说猪舌头不好听，有“失台"

之意，就美其名曰“招财"

！

意寓招财进宝！

关于这点民间很讲究！

与大年初一只说好话是同理！

有如芹菜，因为芹同穷音。

故人们都说富菜或副菜！

寓意大富大贵之菜，再说芹菜本是佐菜之类，很少单独成盘上桌，谓之副菜也没错了！

用得最多的是放在鱼汤中，可以祛腥提味！

这招财香而韧性十足，有嚼头！

是下酒伴饭之好菜！

今天没饮酒，但是不浪费它的存在感，很好吃的！

一盘腊牛肉，这是李齐的最爱了！

没有之一！

从第一次吃过腊牛肉之后，李齐就喜欢得至死不渝！

切成薄薄的一片一片，放点老红辣椒，佐点香料之类，伴点蒜泥！

这味道，啧啧啧！

算是食而知味三天难忘！

重要的是无论吃了多少或多少回，都不厌之！

一样觉得美味可口，香辣扑鼻！

想不食欲大振都不行！

今天表叔家这份腊牛肉中还放了笋片！

这样更添加了美好的味道！

不管盐味还鲜嫩程度都更佳更合适！

李齐都忘了自己吃了多少！