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第九十二章 争抢（第2页）

眼下却容不得她细想，早有手脚快的小伙计把炭炉生了起来，拉着她到炭炉跟前看她烤排骨。

乔芸只得暂时按下心头疑惑，笑着把这些排骨一个个放在烤架上。

“烤排骨这个没什么说的，就是多翻动翻动。

要紧的是一定要刷一层蜂蜜水，好上色！

到时候排骨烤出来带着点清甜，也能更好地衬托安息茴香的香味，这边没什么店用安息茴香烤肉吧？”

安息茴香不是小茴香，它就是孜然。

论理要再晚一些才能从西域传到中原，但乔芸也不知道为什么这东西会出现在鼎食记的调料架上。

不过想到那个曾经云游天下的老板娘，好像一切都不稀奇。

果然，鲍大厨给出了肯定的答案。

“这倒没有！

这边人烤肉大多还是撒点盐，佐着蒜酱吃。

大一点的酒楼会用到胡椒，但是像咱这样把安息茴香与胡椒一起调味的，咱们还是独一份呢。”

丁管事听到这里又忍不住得意洋洋地插了句嘴：“这可是东家建立起的私密供货渠道！

她如今手下养着二十五六支商队，专门天南地北地运送调味品！”

好嘛。

乔芸一边翻动着排骨，给排骨刷上蜂蜜水，陶醉地感受孜然在炽烈的高温中会迸发出的奇特香味，一边在心里暗自吐槽。

老板娘就算是不开酒楼，搞个物流公司也挺好的。

她什么时候也能把生意做到这个份上呢？

随着烤排骨出炉，十几道进户可以称得上“全猪宴”

的菜尽数上了桌。

鼎食记在庭院里用两张方桌拼成了一张大长桌，这才勉强摆下那些盘子，不至于摞上两层。

趁着这会儿前头没什么客人，丁管事赶紧把前头那些个跑堂的茶博士也叫了回来，让他们也尝尝今天的这一桌子盛宴。

桌上的菜肴热气腾腾，荤香四起，勾得人肠子里忍不住地叫嚣。

那些个小伙计们各个都拼命咽着口水。

虽说鼎食记给的工钱足够，甚至还包住所，可谁不是有一家老小要养？这些长工们平日也要搁上好几天才能舍得给家里吃一顿肉，自己馋了只能去酒肆里花几文钱点上一份猪下水。

他们何时曾见过这等场面，非年非节的，酒楼里居然摆了这么一大桌荤菜让他们随意品尝！

然而急切归急切，所有人却都很克制，不等丁管事发话没有一个人动筷子。

“愣着干嘛，吃呀！”

丁管事眉开眼笑地拍了拍手。

这一声让众人如同得了什么军令一样，争先恐后地伸出自己的筷子去抢盘子里的肉。

“好家伙，这百叶包能鲜掉舌头！”

“这糖醋排骨也好，就是甜了点，想来女人和孩子们爱吃。”

“哎哎哎，那个谁，烤排骨一人一个都不够分的，你咋还拿了俩？分我一口！”

看着自己做出来的菜如此受欢迎，任谁心里都会十分满足，乔芸也不例外。

她正喜滋滋地看着这群人哄抢桌上的菜馔，丁掌柜拉了拉她，指了指一旁的厢房。

乔芸会意，照例跟着丁管事去算账。

－－－－－－题外话－－－－－－

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