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中午主要上各种鱼,辅以各色小炒了卤肉。
他们这边近海,附近又有河流,鱼的产量很多。
鱼的价格便宜,海鱼的个头又很大,餐厅用起来特别划算。
酸菜鱼,水煮鱼,一出场就受到了热烈欢迎。
松鼠鱼更是让这些食客们叹为观止。
“这是鱼?这么好看的鱼是怎么做出来的?”
“这个酸菜的味道也太好了吧,这酸菜也不知道是怎么做的,要是自己家也能做的话,我看当下酒菜很不错。”
“这个水煮鱼的味道可真好。
又麻又辣,吃得人浑身冒汗,但是就是停不下筷子。”
“可不是么,不管是鱼肉,这水煮鱼里面的配菜也很好吃,这要是配上米饭的话,我能吃三碗。”
让苏晓婉没想到的是,最受欢迎的居然是凉皮。
她上次烧出来的蓬灰足够用上两三个月。
这马上就要立秋,到时候蓬蓬草多得是,明年的存货也就有了。
凉皮因为成本相对比较低,所以高掌柜也不吝啬,蒸了好几桶。
一个案子往大厅里一架,后厨帮工的小厮就在那切。
切好一盆,香醋油泼辣子一浇,立刻就被抢光了。
几大桶都吃光了,有人还吵着说不够。
“这凉皮吃着可真是爽口。”
“这个醋的味道也太好了,咱们自己家的醋怎么没有这种味道啊。”
“废话,人家肯定有自己的秘方,要不然能开馆子么。”
“这凉皮也不贵,咱么普通老百姓也吃得起。
哎呀,以后为了这一口,我恐怕也要多往这里跑几次了。”
“这飘香楼出了这么多新菜,等改天我得带着我爹我娘来尝尝,让他们老人家也饱饱口福。
高建林站在后门外面,大厅里的人说的话他都听得见。
听到这些人的评价心里乐开花。
苏晓婉见事情进行的十分顺利,也就放心了,等明天再来看看生意如何就行了。
“走吧,我们去乔姐姐那里看看她忙得如何。
顺便去康海那里看看他改造的农具好了没有。”
姐妹俩心情不错,一路说说说说笑笑到了乔氏的豆腐坊,之前都门庭冷落的豆腐坊,此刻却围着好多人。
苏晓婉本来以为是豆腐坊生意变好了,可走近一听才发现不是那么回事。
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