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第35章 烤鸭（第2页）

贾蓉可怜巴巴的道：“而且明天我就要回学堂吃忆苦思甜饭了。”

“说的多可怜似的。”

沈柠失笑，“当我不知道，你们现在的所谓忆苦思甜饭，跟老太爷当年根本没法比，就是如今一些穷苦人家的家常饭，一半麦麸一半粗面揉制的馒头。”

而且人家不一定管饱，学堂是只要不浪费，能吃多少吃多少。

因为学堂的启发，沈柠特意交待馒头庵那边，以后布施的馒头加一定比例的玉米面，或者荞麦面。

这样一来成本降了，每天的钱款却同样，馒头自然而然的就变大了。

对普通百姓来说，更顶饿，更有嚼劲，自然也就更受欢迎。

“祖母，您还没说野菜呢。”

贾蓉对那几道黑不溜秋，酸、苦、涩皆有的野菜，深恶痛绝。

如果不是硬性非要吃，他真想干嚼馒头算了。

“唔，你不说我还忘了。”

沈柠笑，“我今天好像有一盘蒲公英。”

啊？

贾蓉的脸绿了。

引来沈柠哈哈大笑。

不过，他的这份绿，在见到青碧碧、绿莹莹的蒲公英时，全都变了。

“这是那个叫蒲公英的野菜？”

跟他们在学堂吃的完全不一样啊！

若不是祖母连着吃了几筷子，贾蓉坚决不会吃一口的，“祖母，厨房的陈大娘骗你了吧？”

“噗！”

沈柠被他逗笑了，“你不是见过蒲公英吗？”

如今春暖花开，野地里的蒲公英正鲜嫩。

“你看看，它长得像不像。”

贾蓉：“……”

很像。

今天站桩，他还在墙角看到一棵蒲公英。

“是很像，可是我们学堂吃的……”

“首先家里吃的是精盐。”

沈柠道：“你们吃忆苦思甜饭的时候，学堂给你们用的就是最差的粗盐，那些盐因为盐场的不同，有的不仅有沙，还微有苦、涩之味。”

这就要靠运气买了。

学堂的忆苦思甜饭，她也尝过两次。

当时也很不解怎么那么难吃。

后来知道主要问题在盐上，还特意让厨房买来几种盐，她每样都查了。

府里吃的盐是最好盐场出的精盐，都是经过好几道工序的，虽然不能完全达到后世的标准，却也不差多少。