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陆老汉帮月牙把排骨剁好洗净,一个人蹲在院内树荫下吧嗒吧嗒的抽着烟。
方老爹今天帮人往镇上送货,要到下午才能回,许老大去田里看庄稼,剩下他一个人还挺闷的。
这时张桂花背着满满一背篓野菜回来了,陆老汉连忙接过来放在树荫下说:“你给我说怎么择,我帮你把这些菜给择了。”
张桂花擦把汗说:“老哥,你歇着,让我来吧,这不是你们男人干的活。”
张桂花到灶房拿了两个盆,把择的菜分别放好。
陆老汉也帮着一起择,两个人有一搭没一搭的聊着天。
越聊越看着对方顺眼。
月牙喊来李氏帮忙烧火,自己则往锅里放了油和冰糖炒糖色,又随手拿一块冰糖放进李氏嘴里。
李氏说:“娘都多大个人了还吃糖,留着你们吃吧。”
月牙笑着说:“娘,你吃吧,还多着呢有他们吃的。”
月牙炒好糖色,刺啦一声把一盆排骨倒进锅里,快速的翻炒着。
直到排骨都上了颜色,放了姜和八角翻炒。
然后加了盐和水,盖上锅盖。
对李氏说:“娘,等一会儿水开了你改小火炖。
我去许婶家看米蒸上了没有。”
“好,你去吧。”
月牙看树荫下张桂花和陆老汉正在择菜。
过去看看有小根蒜、灰灰菜还有苦菜。
张桂花说:“现在这季节青黄不接的。
也没什么野菜,只找到这几样。”
月牙说:“这就够了,家里都是肉菜,配几个清淡的小菜正好下饭。”
月牙到了许婶家,许婶刚把米煮好,正拿笊篱往笼屉上捞,捞了满满两笼屉。
月牙说:“应该够吃了,婶儿,家里有干豆角没有。”
“有,还多着呢,你等会儿我去给你拿。”
许婶边往锅里放笼屉边说。
这时许老大从地里回来了,许婶忙说:“老大,你拿筐去在盛些干豆角给月牙拿来,我这在正忙着呢。”
许老大说:“这就去,还要啥不要了。”
月牙想了想说:“再拿几块肉吧,今天人多。”
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