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第十章 有鬼（第1页）

其实，现在不能卖新鲜草莓的原因，林云兮有一点没说，那就是现在正是八月，而草莓的成熟期是在五月中下旬。

现在全国没有种植草莓的还没事，但是等到以后开始种植了，那时候人们都知道草莓的采摘期了，她就没法自圆其说了。

一家人商量好要做的事情后，林之兴就回老宅找林老爷子商量秋收的事，因为林老爷子说今年刚分家，又是秋收时节，就一起收，明年再各干各的。

而林云兮他们几个就准备好篮子，用来盛空间仓库中已经采摘的草莓，准备做草莓果酱。

制作草莓酱一个关键的因素就是白糖，没有白糖，草莓酱做出来就不够甜，不好吃。

“还得去买些白糖才行。”

林云兮喃喃自语。

“白糖？家里还有一些白糖。”

王氏道。

“有多少。”

林云兮问。

“有半斤，那是你姥姥拿来的，还有半斤红糖呢。”

王氏道。

“半斤，就是五两，一斤草莓需要一百克白糖，也就是二两。

先做五斤草莓酱的话，就需要一斤白糖，还差五两。

一斤白糖十五文钱，半斤就是七文多钱，算八文好了。”

林云兮心里算到。

“娘，家里还有多少钱啊？”

“为了给娘看病，花光了家里几乎所有的钱，你姥姥给了娘一百文钱，再加上家里的五十文，一共是一百五十文。

买药需要三百文，差的太多，就没买，所以这些钱就没动。”

王氏道。

“恩，娘，那你给我大哥八文钱，让他去镇上买半斤白糖。”

林云兮想了想道。

王氏点了点头，就打开炕梢的箱子拿了八文钱出来给了林海卿。

林海卿接了钱就跑着去了镇上。

因为石盘村离镇上非常近，只用了一刻钟林海卿就又跑了回来。

白糖买回来了，林云兮就开始给大家分工做草莓酱。

林云舒洗草莓，林云兮、小五太小，就负责摘草莓蒂，王氏就坐在案板旁将草莓切成两瓣，便于腌渍。

她担心孩子们太小，怕拿刀会不小心误伤了自己，就坚持帮忙切草莓。

林海贤负责来回把处理好的草莓放进锅里，而林海卿就负责在切好的草莓里放白糖。

等这些都做好，就等着半个时辰后草莓腌渍出很多水后，就可以开始熬煮了。

开始时先用中火烧开，再改小火慢慢熬煮。