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可是大家都没动,因为还有一道壮家绝活儿没端上来呢。
三伯把菜都端上桌,却不坐下,再次离开。
就连大爷爷都眼巴巴地看着三伯。
三伯拿出一口小铁锅,架在火上,很快就热了锅,放了葱、姜、蒜等,炝了锅后,将早已切为细丁状的鸡内脏和猫内脏以及少量脯子肉倒入锅中,大铁锅铲快速铲动,不到一分钟,就把铁锅从火上撤了下来。
阿哼和阿哲早已端着三个大土碗站在地塘火前。
农清珊一看,发现碗里分别装着已凝结了的蛇血、野猫血。
三伯将爆炒出来的内脏分为三份,分别铲入三个大碗之中。
阿哼和阿哲马上端上大爷爷的桌上。
大爷爷不知什么时候已拿了一瓶自酿的米醋,往每只碗里倒了大约一两米醋。
农清珊疑惑了,因为她发现,桌上的人,口水都快淌出来了,一个劲儿地咽口水。
三伯过来,大声说道:“活血,成了。
老叔儿,可以吃了”
大爷爷举起面前的酒碗,递到农清珊面前,大声说道:“农丫头,你是客人,来来,我敬您一口。”
农清珊赶紧站起来,接过酒碗,正要喝。
却发现脚被踩了一下,只见安若泰不动声色地摇了摇头,意识到不能喝这第一口。
亏得她天生聪颖,马上将酒碗递回去,说道:“老爷子你德高望重,为华龙国出生入死打天下,这杯酒,该我敬您。”
“你是贵客,哪有主人先喝的道理,你请。”
“您是长辈,我都叫你大爷爷了,无论如何,也该您先喝。”
如此推了三次,大爷爷总算接回酒碗,又递给伙颜玉。
伙颜玉早就见识了这一套,急忙站起来说道:“您可别这样,您说破天了,也该您先喝。”
大爷爷这才满意地举起酒碗,滋溜一声,喝得十分响亮。
然后,再将碗递给农清珊。
这时,农清珊发现没被踩脚,知道可以喝了,她也不客气了,举起碗,小小地尝了一口,发现酒香特别,有一股芭蕉的味道,度数很低,大约七八度的样子,微甜爽口、细腻解渴,不由开心地说道:“真是美酒。
老爷子,能不能多赏小女子几口?”
安若泰诧异地看着她,没想到捡来的艺术家还是个酒鬼,一般人,可说不出这样的话来。
而她这番话,让大爷爷极为开心,大声说道:“管够,管够。”
农清珊居然一仰头,就将一大土碗的芭蕉酒全都倒入嘴里,顺畅地吞下。
这一碗酒,只足有一斤半,她居然一饮而尽,不仅仅是好酒之人,还是个大酒量。
大爷爷提起筷子,在龙虎凤中翻翻捡捡,夹起一只鸡脚,递给农清珊,说道:“农丫头,光喝酒不吃菜可不行,来,尝尝咱们寨子的手艺。”
农清珊正要抓筷子去接,发现又被踩了一脚。
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